la nostra storia
è radicata nella terra
1941
Podere Oliveto
La famiglia
abbandona il podere
per spostarsi in città
1960
Fuga dalla campagna
Il podere viene abbandonato
con l’avvento
dell’industrializzazione
1994
Il primo vigneto
Il primo vigneto viene impiantato dai precedenti proprietari. Segna l’inizio di una visione di azienda agricola incentrata sul fare vino
2012
Tenuta Buon Tempo
Per Landin acquista l’azienda e, insieme a Janet, sceglie un nome che evochi terra e aria che si respira nella proprietà, nasce Tenuta Buon Tempo
2021
Agricoltura biologica
Riceviamo da Bioagricert la certificazione ufficiale di azienda biologica
Oggi
Tenuta Buon Tempo
Oggi a Tenuta Buon Tempo raccogliamo le esperienze e i momenti di ascolto maturati negli anni, nei confronti di una natura in continua trasformazione
Abbiamo imparato a conoscere e a voler preservare il ritmo della natura
”Così perfettamente integrata in un territorio con caratteristiche geografiche e geologiche uniche. Il nostro intervento agricolo ha il compito di assecondare le richieste che ci giungono dal suolo e dalle piante, in una visione olistica secondo cui tutto è connesso, ogni scelta conta, ogni gesto lascia un segno.
Perseverando un’idea di continuità tra vigna e cantina cerchiamo nei passaggi manuali di rispettare il carattere del vitigno che coltiviamo, come espressione del luogo, attraverso una lente personale e consapevole, lasciando spazio alla creatività.
Le nostre vigne sono dislocate tra Castelnuovo dell’Abate, dove circondano la Tenuta, e Montalcino. I 12 ettari di Castelnuovo si collocano in un paesaggio incontaminato, delimitato dal fiume Orcia, in cima ad una collina di fronte al Monte Amiata (con un’altitudine che va dai 180 ai 350 m. s.l.m., con esposizione a Sud-Est). I restanti 2 ettari sono distaccati dal corpo aziendale e si trovano a Nord di Montalcino, alle pendici della collina, di fronte ai vigneti di Montosoli, in località Calbello (a 300 m. s.l.m., con esposizione a Nord).
L’azienda è gestita in maniera trasversale da Filippo, Alberto, Marco, Stefano e Fernando.
Ognuno partecipa attivamente alla realizzazione degli obiettivi condivisi e nel rispetto della filosofia aziendale; l’individualità di ognuno resta nelle espressioni del vino che produciamo. Costante è il supporto di Per e Janet nel far crescere il progetto e le ambizioni che lo animano.
L’unico varietale coltivato è il Sangiovese Grosso, allevato interamente a cordone speronato; dei 14 ettari totali, solo 5 sono destinati alla produzione del Brunello e della Riserva. La restante parte è destinata al Rosso di Montalcino e, in piccola percentuale, alla produzione del nostro IGT, La Furba.
Presto nascerà un piccolo vigneto a bacca bianca, profondamente legato alle peculiarità di Montalcino e, in particolare, ai suoli e al clima di Castelnuovo dell’Abate.
Un progetto che parla di territorio, identità e attesa.
Stay tuned!
”Chi siamo
In famiglia
Per, Janet, Filippo
In ufficio
Per, Janet, Filippo
In campagna
Marco, Stefano, Bernardo
Valori
Secondo la filosofia di Tenuta Buon Tempo, la qualità del vino nasce in vigna, grazie al massimo impegno, che permette di produrre l’uva migliore.
Clima e suolo sono gli ingredienti principali per la creazione di un ambiente favorevole, tale da far crescere piante sane e grappoli capaci di esprimere al meglio le proprie qualità organolettiche. L’attuazione di pratiche agricole che agiscano nel rispetto dell’uomo e della natura sono alla base delle nostre intenzioni. Grazie all’apporto di Janet, che nutre l’anima creativa dell’azienda, ogni spazio ha trovato un’espressione estetica che riflette chi siamo.